Волгоград
Кальяны
Подберем крепость любого микса исходя из ваших пожеланий
Лимитированые
новинки — уточняйте у Мастера
новинки — уточняйте у Мастера
MIX Сибирский Флекс
1390 руб.
Сочетание вкуса лесных ягод и сочных фруктов с нежным послевкусием хвои. Можжевельник, черная смородина, хвоя, апельсиновое шампанское.
MIX Skittles
1390 руб.
Микс известных жевательных конфет с фруктовым вкусом. Кисло-сладкий, не приторный, прикольный.
MIX Ягодная фанта
1390 руб.
Всем знакомый лимонад с необычным ягодным оттенком. Виноградная газировка, тропические фрукты, ягодный кордиал.
MIX Манго-ромашка
1390 руб.
Экстракт чайных листьев, микс сочных фруктов и успокаивающих трав создали насыщенный уникальный вкус.
MIX Советский Байкал
1390 руб.
Удивительное сочетание природных трав, преобразованных в сладковатый лимонадный оттенок.
MIX Российский Рубикон
1390 руб.
Смузи из экзотических фруктов с сельдереем. Ананасовые колечки, Бузина, Киви, Сельдерей.
MIX Лимончелло Сауэр
1390 руб.
Кислая глубина вкусов и непредсказуемая сладость кордиалов! Малиновый кордиал, виски, лимонный сок, тростниковый сахар.
MIX Ягермикстер
1390 руб.
Приятный микс для той самой пятницы! Сочетание ликера ягермейстер, цедры апельсина, помело и грейпфрута.
MIX Тоффи
1390 руб.
Сбалансированный вкус лесного ореха, мягкого карамельного крема и нежного темного шоколада.
MIX Слезы березы
1390 руб.
Коктейль из березового сока и джина - свежий и кисло-сладкий. Беспрецедентная история. До слез!
Коктейльная карта
Sorrel Fly
Кисло-сладкий аффродизиак: тандем грушевой водки и домашнего коридала из зеленого яблока и щавеля. Свежесть и сбалансированоость.
350 мл.
630 руб.
Matcha Sour
Нежный сливочный вкус зеленого японского чая, лимонный фреш и сладость ванили дополнены крепостью водки, которая не ощущается, но придает коктейлю благородный чистый вкус.
150 мл.
630 руб.
TEPLONI
Столетний коктейль Негрони в новом амплуа: Горчинка - мятная, сладость - ягодная. Смородиновый лёд и «а можно повторить?».
90 мл.
630 руб.
Манхэттен Брауни
Виски, настоянный нами на шоколаде в су-вид. Крепкий коктейль с красным вермутом, сладковато винно-медовым вкусом и хрустящей корочкой известного десерта.
90 мл.
630 руб.
Carrot Gimlet
Основным ингредиентом является домашний яблочно-морковный кордиал, благодаря которому Джин получает особенное кисло-сладкое послевкусие.
90 мл.
630 руб.
Soju Colada
Насыщенный фруктовый букет с Клубничным соджу. Наш нестандартный взгляд на стандартную Пина Коладу.
350 мл.
630 руб.
White Russian Cream
Классический Белый русский с мороженым. Дальше могло бы быть описание, но зачем?
150 мл.
630 руб.
Dry Jalapeño Martini
Сухой, острый, крепкий, пикантный, соблазнительный и незабываемый. Вариация на бессмертную классику c настойкой халапеньо.
75 мл.
630 руб.
BLOODY WEST
Культовая классика с французской историей и Русскими корнями в нашей Мексиканской версии. Кровая Мэри на Текиле.
350 мл.
630 руб.
MICHELADA CLASSIC
Знаменитый мексиканский пивной коктейль, отличающийся насыщенным ароматом и яркой смесью томатного сока с соком апельсина, лайма и лимона. Табаско, устричный и вустерский соус — забыть не получится. Подается с Corona Extra.
600 мл.
630 руб.
Волгоградское вино
Лучший вкус, это вкус родного вина с историей (c) Зимовец
Когда в 90-х годах стали давать землю, мой отец ушел с завода, взял участок и посадил
первую лозу. (с) ГУСЕВЪ
Винодельня «Зимовец»
Мерло (кр. сухое)
Вино приготовлено из красного винограда сорта Мерло, выдерживается в бочках из кавказского дуба. Аромат вина фруктово-ягодный с легкими нотами дуба. Данному вину характерен легкий вкусовой букет с фруктовыми нотками смородины, ежевики.
125/750 мл.
495 руб/2 950 руб
Пино Нуар (кр. сухое)
Обладает элегантным красно-рубиновым цветом, приятным фруктовым ароматом с тонами ежевики, сушеной земляники, свежим вкусом с нотами кофе и вишни.
125/750 мл.
670 руб./3 900 руб.
Рислинг (бел. сухое)
Обладает элегантным светло-соломенным цветом, типичным ароматом с тонами спелых абрикосов, лайма, белых цветов и яркой кислотностью во вкусе.
125/750 мл.
495 руб/2 950 руб
Белое Игристое (брют) "Ассамбляж 1"
Вкус вина наполнен оттенками зелёного яблока, груши, зелёного чая и цветками акации.
125/750 мл.
670 руб./3 900 руб.
Винодельня "ГУСЕВЪ"
Трио (белое сух.)
Аромат с нотами медовой дыни, крыжовника, сочного грейпфрута, свежескошенной травы. Гармоничный, мягкий вкус с нотами степных трав, меда, сочных фруктов, приятным послевкусием с грейпфрутовой горчинкой.
125/750 мл.
590 руб./3 400 руб.
Сибирьковый (белое сух.)
Аромат средней интенсивности с нотами хрустящего зеленого яблока, леденцовыми оттенками. Свежий вкус с приятным послевкусием.
125/750 мл.
495 руб/2 950 руб
Чаёчек
Все чаи подаются в чугунном чайнике, долго удерживающем тепло
Кипяточек, лимончик и мед всегда бесплатно.
Китайский (см. описание чая)
Типот и Термос
Габа Наньтоу
Тайваньский улун средней прожарки. Из-за анаэробной ферментации обладает высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), что способствует характерному состоянию: улучшение мозговой активности, снятию стресса и напряжения. Вкусовой профиль: красные ягоды, карамель, сдобная выпечка. Редкость!
1000 мл.+
790 руб.
Да Цзинь Чжэнь (Большие золотые иглы)
Считается лучшим Красным китайским чаем. Имеет вид отборных почек, густо покрытых нежным золотым ворсом. Яркий и удивительный вкус с оттенками мёда, кураги и тонами ягод. Чай имеет выраженное состояние: придает яркий и ровный тонус, вдохновение и концентрацию: собирает и активирует в любом состоянии.
1000 мл.+
790 руб.
Дун Дин Нунсян "Улун с морозного пика"
Очень приятный кондитерский медово-цветочный шлейф карамелизированных печеных фруктов. Эффект бодряще-позитивный и светло-радостный: возбуждает желание на общение, умиротворяет, расслабляет, но не уносит в тяжесть. Отлично зайдет на компанию и долгую беседу.
1000 мл.+
790 руб.
Шу Пуэр «Жёлтая печать», 2011 г.
Выдержанный пуэр 2011 года от знаменитого объединения фабрик CNNP. Это один из старейших рецептов, отличающийся балансом сладкой мягкости и крепости: купаж почкового сырья и крупного листа, что делает его достаточно крепким, но в то же время сбалансированным. Воздействие сильно тонизирующее, повышающее концентрацию и внимание.
1000 мл.+
790 руб.
Шу Пуэр Биндао
Чай оттуда ещё называют «льдинкой» за тонкость вкуса и невероятную чистоту. Это сбалансированный, ровный пуэр классического орехово-древесного вкусового профиля. Подходит тем, кто не любит оттенки влажной земли в пуэрах, а ценит мягкость и зрелость. Воздействие стабилизирующее, уравновешивающее.
1000 мл.+
790 руб.
Да Хун Пао (сильного огня из сырья Жоу Гуй)
Работа Института исследования чая в провинции Фуцзянь: удачный эксперимент селекции и обжарки. Для многоступенчатой ферментации было выбрано сырьё ближайшего родственника — Жоу Гуя. В результате получился яркий чай с оттенками специй, карамели, шоколада и выпечки. Состояние: сильно поднимает настроение и мягко настраивает на нужный лад и концетрацию.
1000 мл.+
790 руб.
Тегуаньинь (высокогорный традиционный, о. Тайвань)
Тайваньская технология оригинального старого Тегуань Инь. Выполнен из тайваньского сырья. Обжарка и скрутка выполнены полностью вручную. Расслабляющий, умиротворяющий чай. Вкусовой профиль: свежескошенная трава, цветы, клевер, берёзовый сок.
1000 мл.+
790 руб.
Сы Цзы Чунь (весна четырёх сезонов)
Знаменитый тайваньский улун, сбор которого из-за особенностей климата в регионе происходит четыре раза в год. Чай может быть очень разным, в зависимости от сезона сбора. В данном случае это весенний чай со сладковатым цветочным вкусом, оттенками фруктов и приятным мягким послевкусием. Воздействие чая освежающее и умиротворённое.
1000 мл.+
790 руб.
Гун Фу Хун (красный чай)
Чай высшего мастерства из провинции Юньнань со старых деревьев (около 130 лет). Во вкусе красные ягоды, карамель, красное вино, множество проливов и крупный ароматный лист с 20-30% почек. Мягко бодрящий эффект: поднимает настроение, ощущается прилив сил.
1000 мл.+
790 руб.
Бай Хао Инь Чжень
Элегатно-изящный тонкий чай с расслабляющим и седативным состоянием. Этот чай мы закупили, потому что он удивил нас своим обилием чайных почек, из-за чего получается по особенному богатый и яркий вкус. Название чая переводится как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом», а во вкусе чувствуется луговые цветы, пломбир и свежее сено.
1000 мл.+
790 руб.
Хуан мэйгуй (Жёлтая роза)
Сорт, выведенный в Научно-исследовательским институтом чая академии сельскохозяйственных наук провинции Фуцзянь. Во вкусе цветы и солод. Чай расслабляет тело, но при этом даёт лёгкий тонус сознанию: снимает стресс, вдохновляет и гармонизирует внутреннее состояние.
1000 мл.+
790 руб.
Классический
1000 мл
Молочный улун
Зеленый чай, в котором уже с первого глотка ощущается приятный молочно-сливочный вкус, в котором присутствуют карамельные нотки.
1000 мл.
390 руб.
Травяной сбор
Травяной сбор, созданный на основе мяты, мелиссы и ромашки.
1000 мл.
390 руб.
Черный Цейлонский
Крепкий тонизирующий черный чай из молодых, специально скрученных верхних листьев.
1000 мл.
390 руб.
Манговый улун
Зеленый чай, по вкусу напоминающая сочное спелое манго, уходящее в сладостное фруктовое послевкусие, содержит в себе натуральные кусочки манго 😍
1000 мл.
410 руб.
Черный с чабрецом 🌿
Классика жанра сочетающая в себе душистый аромат пряной травы чабрец и глубокий, многогранный вкус чёрного чая Ассам.
1000 мл.
390 руб.
АВТОРСКИЙ
900 мл.
Апельсиновое манго с Алоэ и Полынью 🍊 🥭
В купаже преобладают свежие цитрусовые и сочное манго с цветами календулы и чайной лилии. Для максимального треша мы добавили настой на алое с полынью, чтобы выделить горчинку цедры цитрусовых, и чтобы ароматику этой истории вы не забыли никогда.
1000 мл.
650 руб.
Кедровый купаж с Тибетской ромашкой и Помело 🌰 🌼
Таежный чайный купаж с мелкомолотой березовой чагой, кедровыми почками, хвоей пихты и ядром кедрового ореха. В ароматику лег также кордиал на Тибетской ромашке с помело, настоенным на листьях бадана и скорлупе кедрового ореха. Крайне затягивающая история.
1000 мл.
650 руб.
Яблоко & можжевельник с малиной Пан 🍎 🌳
Сочные слайсы зелёного яблока и ароматные ягоды можжевельника. Кусочки ягод клюквы и листьев мяты придают нотки терпкости и свежести. Особое веселье тут создают гранулы гречишного меда, сок черной смородины, малины ииииииии….. и индийские специи (чуть-чуть).
1000 мл.
650 руб.
Киви & Клубника & Манго & Маракуйя. 🥝 🍓
Гибискус со слайсами сочного киви, кусочками клубники и яблока, плодами шиповника и лепестками розы. Казалось бы, причем тут вкус сочной мякоти манго и кислой маракуйи? Да при том! Добавили, попробовали и не смогли не поделиться с вами.
1000 мл.
650 руб.
Сидр
Заповедник - Абанамат, 5%
Сухой сидр
Яблочный слегка вяжущий вкус с насыщенными оттенками сочных, свежих и переспевших яблок с кожурой, яблочных косточек, приятной кислинкой и сухим, кисловатым послевкусием средней продолжительности.
0.5 л.
410 руб.
Заповедник - Gypsy Boy & Apple Monster, 5,5 %
Сухой сидр.
Яблочный сидр сброженный дикими дрожжами. В купаже целых 30% сока дикой лесной яблони, что придаёт сидру дерзкую терпкость во вкусе!
0.33 л.
380 руб.
Toksovo Cidrerie - Святой Домкрат, 6 %
Сухой сидр.
Вкус сидра легкий, освежающий, бодрящий, с небольшой танинной терпкостью и ярко выраженной кислинкой в сухом послевкусии.
0.5 л.
420 руб.
Дальняя Дача - ДАДА сидр №1, 5.5 %
Сухой сидр. Полнотелый и терпкий, этот сидр обладает ароматом, который вернет вкусные воспоминания детства.
0,5 л.
430 руб.
Дальняя Дача - ДАДА сидр №2, 5 %
Полусухой сидр. Гармоничный и легкий, полусухой игристый сидр, приготовленный из домашних яблок прямого отжима. Ферментируется по традиционной технологии с использованием винных дрожжей, без добавления сахара и воды
0,5 л.
430 руб.
Дальняя Дача - ДАДА сидр №3, 4 %
Полусладкий сидр. Начинается с фруктовых ароматов десертных яблок, за которыми следует вкус самых вкусных яблок.
0,5 л.
430 руб.
Пиво
Stamm Brewing - American Pale Ale, 4.7%
Питкий светлый эль, покоряющий объемным ароматом с цветочно-цитрусовыми оттенками. В его вкусе приятная сладость солода сочетается с ненавязчивой горчинкой 25 IBU и долгим, свежим послевкусием.
0.5 л.
390 руб.
Stamm Brewing - Your Freak Lordship, 4%
Тиолизированная и охмеленная версия флагманского лагера.
0.5 л.
370 руб.
Augustine - Томатина, 4.9%
Стиль-Томатка. Немецкий гозе с добавлением острого соуса Рэд Дивел, чили перца, розовой гималайской соли, кориадр, ну и конечно томатов, копченого солода, базилика и орегано.
0.5 л.
390 руб.
Red Button - C U 2Nite (Безалкогольное)
Безалкогольное фруктовое пиво с добавлением сока и пюре вишни, а также жареного миндаля. Восхитительно сочная композиция для самых жарких дней.
0.5 л.
320 руб.
Stamm Brewing - Fernweh, 4.9%
Стиль: Лагер. Всеми любимый обычный фильтрованный светлый лагер в немецком стиле.
0,5 л.
390 руб.
Ostrovica - India Pale Ale, 6.2 %
Стиль-ИПА. Американский ИПА с ярким ароматическим букетом и освежающим горьким вкусом. Сварен методом сухого охмеления сортами Цитра, Симко и Каскад на основе солода трех сортов: Pale Ale, Melano и Special B.
Одним словом характерный хмельный профиль и приятная горечь.
0.5
410 руб.
Jaws Brewery - Jaws Helles, 4.5 %
Стиль - Helles. Бесконечная ясность вкуса, закрутившего солодовый «инь» с хмелевым «ян». В бокале сухой ячменный профиль во вкусе нет намёка на горечь.
0,5 л.
390 руб.
Stamm Brewing - Black Beard, 6%
Стиль - Stout. Традиционный английский овсяный стаут сваренный с добавлением овсяных хлопьев. Плотное с обильной карамельной пеной.
0,5 л.
450 руб.
Black Cat - 70, 6.6 %
Классическая IPA c новым внешним видом, и обновленной рецептурой по солодам, и четыре хмеля: Eldorado, Equinox, Mosaic и Citra
0,5 л.
390 руб.
Oslinaya - Ослиная моча "Светлая", 4.5%
🙈Стиль: Lager. Компромисс между любителями опрокинуть за воротник и эстетами, сорящими деньгами налево и направо. Выбирайте светлую! (Другой нет).😁
0,5 л.
370 руб.
4Brewers - "А вы точно из налоговой?", 6 %
Стиль - Ne IPA. Густой, Мутный, Сочный. Явная, но ненавящевая горечь американских хмелей балансируется ярким ароматом и вкусом цитрусов и тропических фруктов. обычным языком - выраженная горечь постепенно перетекающая в легкую сладость пшенички. 🫦🫀
0.5 л.
480 руб.
Ostrovica — Juicy Ipa, 6.2%
Стиль: IPA. Универсальный нью ингланд айпиэй для всех и каждого! Питкий, вкусный и ароматный 🙂
0,5 л.
410 руб.
Stamm Brewing - Straßenbahn, 4,9%
Пшеничное пиво Straßenbahn в южно-немецком стиле Hefenweizen. Воздушный и необременительный, этот хефевайцен баварской породы наследует традиции Stammbrewery.
0,5 л.
370 руб.
Rewort Brewery - Balkan Pearl, 6%
Стиль - Double Stout. Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit обволакивающее пиво.
0,5 л.
370 руб.
Steppe & Wind, "Smoothie Mead", 6%
Стиль - Smoothie. Грейпфрутово-клубничный смузи-мид с добавлением мяты, необычное сочетание традиционной медовухи с фруктово-ягодными акцентами, не оставит ваши вкусовые сосочки в равнодушных.
450 мл.
580 руб.
Ganza - Luquid Fruit Monster, 6 % 🐲
Стиль - Smoothie Ale. Смузи с добавлением зеленого яблока, нежной гуавы, в оттенке ощущается пряность корицы, что делает его необычно приятным для хорошего отдыха.
0,5 л.
510 руб.
Степь и Ветер - Grapefruit Mead, 6 %
Стиль - Медовуха. Никаких винных эфиров, сложных вкусов и дубовых танинов. Липовый мёд и горы грейпфрута. Всё, чтобы соответствовать топовым сортам
0.45 л.
420 руб.
Ostrovica - Helles, 4,5%
Стиль: Helles. Фильтрованный, легкий и солодовый лагер, исполненный в формате мюнхенского хеллеса низового брожения - бессмертная классика
0,5 л.
390 руб.
Напитки
Лимонад TEPLO «Яблоко Саган Дайля»
Баланс между яблочной сладостью и горечью саган-дайля. Хороший выбор для любителей необычных и экзотических вкусов.
0.4 л.
330 руб.
Лимонад TEPLO «Вишня Шисо»
Идеальное сочетание кисло-сладкого вкуса вишни и мяты Шисо. На воде из артезианских скважин.
0.4 л.
330 руб.
Red Button - МЭДДЛИ с грушей
Натуральный яблочный шорли с добавлением сока груши 🍐
0.33 л.
330 руб.
Lapochka - Груша с CBD
имбирно-грушевая газировка с добавлением каннабидиола (CBD).
Не только освежает, но и укрепляет организм, помогает восстановить силы и расслабиться.
0,33 л.
280 руб.
Coca-Cola Classic
Оригинальная Coca-Cola, известный и всеми любимый лимонад
0,33 л.
280 руб.
Zagovor - Embrace, (безалкогольное)
Non-Alco IPA в стиле западного побережья с сухим охмелением Simcoe, Centennial и Citra. Если вы искали пиво, но надо за руль, это точно ваш вариант!
0,5 л.
390 руб.
кофИ в ассортименте.
Капучино, Латте, Эспрессо или Американо? Кофейная классика на выбор по одной стоимости в одной позиции меню.
0.18 л.
240 руб.
Еда/Закуски
Сэндвичи
Сэндвич «TEPLO»
Домашняя фоккача с рваной говядиной и начинкой из хрена с трюфелем, итальянской гремолатой с добавлением сырных нитей.
250 г.
480 руб.
Сэндвич «Гуакомония»
Это гармония вкуса или магия известного всем нежного дип-соуса "гуакамоле". Сочетание сочной курицы с прованскими травами, творожного сыра со свежими овощами - идеальный союз, навеки закрепленный узами гуакамоле и бальзамического соуса.
330 гр.
440 руб.
Почти Тако
Тако с мексиканской курочкой
Бедро курицы по мексиканскому рецепту с легкой остринкой и хрустящим ананасом со свежей петрушкой
180 гр.
390 руб.
Почти Тако с Говядиной
Рваная говядина су-вид с добавлением ароматного индийского соуса «чатни». Подается на оригинальной кукурузной тортильи.
220 г.
480 руб.
Тако №3
Мраморный фарш, опаленная кукуруза, немного мексиканских специй, томаты в собственном соку со свежими слайсами редиса.
170 г.
390 руб.
Горячее
Французское Паве с курицей
Сочетание картофельного паве и нежной курицы су-вид, обжаренной до хрустящей корочки, подается с классическим французским соусом субиз. Для мира — редкость, для нас — гордость.
300 г.
450 руб.
Пюре с говядиной и мятным мятым горошком
Мятый мятный горошек с картофельным пюре, мягкой томленой рваной говядиной и насыщенным соусом гремолата.
320 г.
450 руб.
WOK ОТ ШЕФА
Традиционная кантонская лапша, курица терияки, томленная в смеси из меда, имбиря и специй с добавлением редьки "Дайкон".
300 г.
480 руб.
Салаты
Салат «Салат»
Сочетание сыра Дор Блю и сладкой груши в исполнении: с кусочками поджаренной курицы, листьями салата айсберг, помидорами черри в бальзамическом соусе
175 г.
390 руб.
«Временный салат №2»
Это праздник гурмана №2, а всё из-за томленой говядины в сочетании с драгоценными рубинами граната, сухариков из фокаччи с фирменным соусом и листьев салата, а закрепляет этот гармоничный ансамбль щедрая стружка нежнейшего пармезана.
220 г.
410 руб.
Закуски под Пиво
НЕбитые огурцы
НЕбитые огурцы: обычная технология в необычной подаче. Сочетание соевого соуса с добавлением азиатских специй и острого перца Чили.
150 г.
250 руб.
Фаберцы (свинина)
Популярный вид вяленого мяса, изготовленного из сочной свининой вырезки, обваленной в натуральных, ароматных специях.
50 г.
350 руб.
Мясные чипсы из свинины
Тонко нарезанные кусочки мяса, специи, соль и специальная технология высушивания до хрустящего состояния. Отличная легкая закуска.
30 г.
270 руб.
Бастурма (из говядины)
Натуральная закуска с тонким ароматом специй. Благодаря технологии приготовления мясо сохраняет все свои вкусовые свойства.
50 г.
350 руб.
Джерки (курица)
Классика в виде филе куриной грудки с паприкой, чесноком и лимоном.
50 г.
350 руб.
Десерты
Пирожное Шокотошечка
Путеводная звезда в мир шоколадного наслаждения или любимое всеми пирожное «Картошка». Шоколадно-сливочная крошка бисквита тает во рту, оставляя приятное послевкусие
2 x 60 г.
380 руб.
Business Брауни
Шоколадная роскошь для настоящих ценителей вкуса или изысканный «Брауни». Идеальный баланс сладости и нежности с тающей текстурой особого шоколадного крема с бисквитом. Строго и со вкусом.
160 г.
410 руб.
Самые вкусные домашние орешки со сгущенкой
Идеальное соотношение вкусного теста из сливочного масла и домашней крафтовой сгущенки. Настоящее гастрономическое удовольствие и наш главный деликатес.
50 г.
390 руб.
Суфлессимо
Нежнейшее суфле,покрытое тонким слоем темного шоколада.
Феерию вкуса дополняет икра из свежайшей клубники. Ощущение легкости и невесомости гарантируем.
70 гр.
380 руб.